美味しいパンを満喫♪

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今日のランチは、
天然酵母のパンを満喫です^^♪

黒ゴマのベーグルのサンドイッチ、
とうもろこしパン、
もちもち生地のこんがりトースト。
ボリュームたっぷりなのに、
ペロッと頂いちゃいました〜(笑)

お気に入りのカフェ「cafe ku:」は居心地が良いので、
ついつい長居をしてしまいます♪
気がつけば数時間。。。

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ティータイムには、
アップルパイにバニラアイス三段重ね〜♪
温かいアップルパイにバニラアイスを絡めて。。。
う〜ん♪
し・あ・わ・せ〜(笑)

*cafe ku:*に伺うといつも素敵な出会いがあります。
なかなか伺えないけれど、
またゆっくり来たいなぁ〜


包んで包んで。。。

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本日解禁日の石けんたち。
夕食後にせっせとワックスペーパーに包みました〜(^^)v

今回の石けんは我が家のように、
水道水が硬水のところに良さそうなタイプを作ってみたのですが。。。
使い心地が気になります。
いつもならもう少し寝かしておくのですが、
今日のお風呂タイムに使っちゃおっと♪

玄米が美味しく炊けたら

200902120801002.jpg
フィスラーの圧力鍋で美味しく玄米が炊けたら、
先ずはふんわり混ぜて。。。パクっ♪
天然塩をつけて塩むすびも美味しい!
ボイルした半熟卵をのせて、
黒胡椒とお醤油をたら〜っていうのも大好き♪

200902140905001.jpg
こんな風にいくつもあいた穴は、
美味しく炊けたっていう目印です♪

200902141810000.jpg
夕飯は中火で焦がさないように焼いて食べやすくカットした、
豚ロースの味噌漬けとブロッコリーです。
茹でたてブロッコリーは何もつけなくても美味し〜い♪
後はとろみのついたお野菜と卵のスープで頂きます。

美味しくって体にも良い玄米ご飯って、
やめられないなぁ〜^^

春一番

200812111514000.jpg
今日の強〜い風、
関東地方も春一番でしたね。

カゴの中の玉ねぎもすくっと芽が出ていました(笑)。
とってもきれい。。。
植物のパワーを感じます。

さっき、大好きなお友達から、
「息子が高校入学試験に合格しました〜♪」
と嬉しいメールが届きました。
良かった〜♪
私まで嬉しくなって元気を分けてもらえました。
いろんな新しい事の始まる春がやって来ますね。

私も頑張らなくちゃ!

激安〜羽毛布団☆

200902121525001.jpg
娘hオススメのネットショップの羽毛布団。

ちょうど今使っている羽毛布団がヘタってきたので、
仕立て直しか新しく購入するか迷っていました。
娘hがまずまずの寝心地だと言うので、
私も買ってみました〜♪

なんたって激安!
なんと85%offです。
定価¥132.000が¥19.800なんですよ〜(驚)
それに3年間の保証つき。

モノの値段ってあるようでないなぁ〜〜
なんて思いつつもお財布に優しい事は大歓迎です♪

ロイヤルゴールドラベルだけれど全然大丈夫^^
そのうち宝くじでも当ったら、
プレミアムゴールドラベルクラスで寝てみた〜い(笑)

届いた羽毛布団にカバーもつけたし、
今夜、早速使ってみます♪
さてさて寝心地はどうでしょう☆


昨日焼いたクッキーとパウンドケーキもラッピングしました〜♪
200902131047000.jpg
みんな喜んでくれるといいなぁ〜

ものすごく強い風が吹いています。
春一番かな。。。

チョコチョコチョコ〜

200902121601001.jpg
今日は娘hが明日から出かけるというので、
一足早くバレンタインの準備です。
おうちは甘〜い香りが充満していま〜す♪
バレンタインといっても大したことはしませんが、
定番のお菓子のチョコレートバージョンを作ります。

ひとつ目は、
ザックリクッキー2種類♪
バニラ生地にオートミール、レーズン、アーモンド、
カシューナッツ、ブロックチョコを入れた
ブラウンシュガー味のクッキーと、
ココア生地にアーモンド、マカダミアナッツと、
ブロックチョコをゴロゴロ入れたクッキーを
山盛り焼きました〜(笑)
焼きたては特別美味しいので、
味見と言ってはパクパク。。。美味しい♪

ふたつ目は、
ココアとラム酒のパウンドケーキ♪
ラムレーズンと胡桃と大きく割ったチョコレート入り。
焼き上がったココア生地のパウンドケーキには、
ラム酒シロップをたっぷりと塗りました〜

200902122044000.jpg
しみこむ〜しみこむ〜

只今、パウンドケーキは、
ラム酒シロップを染み込ませ中〜
ちよっぴり大人な味にしてみました。
明日にはしっとり美味しくなる予定です♪

娘と一緒に作ったお菓子は、
どれも素朴でホッとする手作りの味がしました。

焼きたてを。。。

200902101248001.jpg
久しぶりに帰って来た娘hの帰宅時間に合わせて、
焼きたてパンのランチ〜♪
今日はソフトフランスタイプです。

ベーコンをカリカリに焼いて、
お野菜をサッサ〜とオリーブオイルで炒めて、
ゆで卵を用事したら出来上がり〜(^^)v
やっぱり焼きたては格別ですね♪

娘sからのメール。
退院の話しは未だされないし、
お昼は五分がゆとの事。。。
もしかしてもう一泊???

追記。
お医者さまはもう一日と言われましたが、
明日が祝日の為にあと二泊になってしまうということで、
何とか退院出来ました〜!
でも、ふらふらしている様子を見ると、
入院していた方が良かったかなぁ〜(^^;

春。。。間近

200902101100000.jpg
今日はお日さまがぽかぽか温かくて、
春みたい♪
今週末には春一番が吹くとラジオで言ってたし、
春が近づいているんですね。

今朝はお布団のカバーをお洗濯して、
昨夜から洗浄していた風呂釜の掃除を済ませました〜
最近、お気に入りのほうじ茶でお茶タイムです。

ふぅ〜♪
娘s、最近風邪をひいて体調不良だったので、
昨日は軽い気持ちで病院に連れて行ったのですが、
腸炎で急きょ一日入院〜(^^;
でも、本人は至って元気なので良かった。

そういえば生協のお姉さんが
「ノロウィルスや腸炎が流行っていますよ!」って言っていました〜

ひょんな事から入院初体験の娘s、
予定通りだと本日午後には退院なので、
「パンを焼いておいてね〜」ってリクエスト〜(((^^;)

皆さんも気をつけて下さいね〜!

もちもちパン

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「シンプルなパンが食べたいなぁ〜」
って娘sが言うので、
久しぶりにこねこねこね〜
ふっと生地がなめらかになってきて、
そろそろかなぁ〜
こんな風に無心にこねこねしてると、
心が落ち着いてきて、
やっぱりいいなぁ〜

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オーブンからいい香りがしてきたら、
焼きたてパンの出来上がり〜♪
今日はもちもちの食感のシンプルパン。
焼きたてを何もつけずに頂きます。

娘sとパクパク〜
う〜ん美味しい(^q^)

お日さまぽかぽか〜

200902081023000.jpg
今日も気持ち良く晴れています。
風が少し強いけれど、
昨日からたまった洗濯物をセッセとお洗濯。
ニット類も全部洗いました〜
気持ちいい〜♪
お天気がいいと家事もサクサク片付きますね^^
後は。。。
アイロン掛けとサイドボードの整理整頓かな〜
そんな家事の合間で出来ちゃうのがオーブンを使ったもの。

200902081011000.jpg
最近、娘たちは牛乳から豆乳に切り替えていて、
たくさん余ってしまいそうな牛乳を使って、
久しぶりにプリンを焼きました♪

生クリームが入った濃厚なカスタードプリン。
固めよりふるふるの食感が好きなので、
ギリギリ固まる配分で作ります。
大きな耐熱容器に焼いたものは、
みんなでスプーンで好きなだけすくって食べるしあわせを(笑)。
陶器で焼いたものはひとりの時間に頂きま〜す^^♪

楽しい一日になりそうです。
みなさんも素敵な週末をお過ごし下さいね〜♪


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