アップルサワー新生姜入り

200909010936000.jpg
新生姜を頂いたので、
スライスしてアップルサワーに浸けました。
新生姜の風味が加わって意外と合います。

このところ大分涼しくなってきたので、
お風呂上がりにぐい〜っと一杯頂いています。
クエン酸や生姜の薬効が身体にも良さそう♪

生姜には薬効がありますが、
新生姜と古生姜とでは古生姜の方が薬効があるそうです。
ふ〜ん、
新生姜はフレッシュでみずみずしい風味を味わって、
古生姜はピリッとした辛味と薬効を頂きましょう。

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